Sobre de Semillas de Brócoli Verde Calabrese

El brócoli (Brassica oleracea italica) es una planta herbácea anual de la familia de las Crucíferas, con un crecimiento vigoroso y erguido. Esta planta resistente produce abundantes cabezas florales comestibles, menos compactas que la coliflor y de color verde grisáceo. Las estructuras de floración están dispuestas en forma de árbol, surgiendo de un grueso tallo comestible. Prosperando en climas frescos, el brócoli florece en el ciclo de cultivo Otoño-Inverno-Primavera. Es rico en vitamina C, vitamina E y fibra alimentaria soluble.

Consejos Generales para el Cultivo:

• Seleccionar parcelas fértiles con textura media y bien drenadas.
• La siembra se realiza de junio a julio a una dosis de 2-2.5g/m², trasplantando cuando las plántulas tengan 5-6 hojas.
• Regar abundantemente después del trasplante.
• La recolección se realiza en otoño y principios de invierno, dependiendo de la fecha de siembra y la zona de cultivo.

Este brócoli verde calabrese tiene una maduración medio-precoz, produciendo cabezas globosas de gran tamaño y sabor dulce. Se cosecha de junio a octubre para obtener los mejores resultados.