Acelga Verde Blanca 3 Pencosa 25g

La Acelga (Beta vulgaris, cycla) pertenece a la familia de las Quenopodiáceas y se cultiva por sus grandes hojas que poseen una nervadura central gruesa que es la penca de color blanco. Esta planta bianual es muy apreciada, ya que aporta vitaminas, fibra, ácido fólico y sales minerales, pero con pocas calorías por su alto contenido de agua. Es una especie de fácil cultivo.

• Consejos Generales para el Cultivo: Prefiere climatologías templado-húmedas, resiste bien el frío, y crece mejor en terrenos de consistencia media a fuerte.

La Acelga tiene hojas grandes y abundantes de color verde intenso, con pencas blancas anchas, muy carnosas y tiernas que se pueden recolectar enteras o por hojas según su aprovechamiento.