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La Judía de Buenos Aires (Phaseolus vulgare) es una planta trepadora de la familia de las leguminosas venerada por sus nutritivas vainas. Esta planta anual de crecimiento indeterminado prospera en climas templados con suficiente humedad, siendo sensible a las heladas. Sus vainas presentan diversas formas (planas, redondas) y colores (verdes, amarillas, violetas), ofreciendo una deliciosa y saludable adición a cualquier jardín. Para un crecimiento óptimo, es esencial elegir parcelas fértiles y bien drenadas y utilizar prácticas agronómicas adecuadas.